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兵庫県尼崎市武庫之荘カレーとクラフトビールのお店「ロンロン」をやっています。実際
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兵庫県尼崎市武庫之荘カレーとクラフトビールのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。
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ピリ辛アサリと春雨の炒め物☆
アサリの旨味をたっぷり含ませたピリ辛の春雨はごはんのおかずにもお酒の肴にも抜群です☆
材料： あさり、ごま油、料理酒、はるさめ、にら（4cm長さ）、豆板醤
ナスのピリ辛フレッシュマリネ☆
1本ぺろりと食べれちゃう、酸っぱさが体に嬉しい、サラダ感覚で楽しめるナスのフレッシュ
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材料： 長なす、ミツカン カンタン酢TM 黒酢たまねぎ、鷹の爪(輪切り)、刻みネギ
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