料理が大好きです。cookで新しいレシピに出会うのが楽しみです☆

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ミラノ風リゾット

ミラノを代表する料理です。サフランの黄金色がキレイ☆
材料: 玉ねぎ、エクストラヴァージンオイル、お米、白ワイン、チキンブイヨン、サフラン、バター ...

とってもやわらか☆タコの煮込み

タコがこんなにもやわらかくなるとは!と、誰もが驚いてしまう料理です☆
材料: イイダコ、にんにく、トマト、オリーブオイル、塩・こしょう、イタリアンパセリ

ヤリイカの詰めもの

ちょっと手のこんだ料理で大変ではあるけど、とってもおいしいんですよ☆ お食事パーテ ...
材料: ヤリイカ、オリーブオイル、パン粉、にんにく、イタリアンパセリ、黒オリーブ、ケッパー、 ...

豚肉のバルサミコ酢煮

シンプルだけど本格的なメインディッシュになります。レストランに行く必要がなくなっちゃ ...
材料: 豚肉、小玉ねぎ、バルサミコ酢、バター、ブイヨン、小麦粉、水、塩・こしょう

バラ色ソース

チーズ大好きな私のお気に入りです☆
材料: 基本のトマトベース、リコッタチーズ、おろしたパルメザンチーズ、分葱、オリーブオイル、 ...

手を汚さないでもできちゃう!キムチチャーハン

女の料理なのか?というくらい大雑把☆でも確実においしいんですよ~!キムチ大好きな我が ...
材料: ごはん、キムチ、いか塩辛、ごま油、塩・こしょう、唐辛子