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そうめん南瓜のゆで方
ゆでた後はそうめんのように天つゆでいただくもよし、マヨツナであえてサラダにするもよし
...
材料: そうめん南瓜
サバの味噌煮
魚を使った和食の定番。
材料: しょうが、お酒、白味噌、みりん、砂糖、サバ
ちくわの磯辺焼き
ビールのアテに。
材料: 小麦粉、あおさ粉、水、ちくわ、油
こんにゃくの甘辛く炊いたん
これも定番。ダイエットにもよろし?
材料: 蒟蒻、鷹の爪(輪切り)、ごま油(炒め用)、砂糖(三温糖)、だし汁、酒、醤油
キャロットラペ
お家でデリ気分。 お手軽簡単。
材料: 人参(千切り)、オリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、レーズン
さつまいもとレモンの炊いたん
お通じよくなるよー。
材料: さつまいも、レモン、はちみつ、水
鶏とゴボウの炊いたん
定番。お酒のアテにもよし。
材料: 鶏肉(胸肉)、ごぼう、ごま油(炒め用)、醤油、酒、みりん、砂糖
ラタトゥイユ
塩とハーブだけで味付け。作り方は割と簡単。ストックもきくしヘルシー。
材料: ナス、ズッキーニ、パプリカ(黄)、玉ねぎ(中)、ローズマリー、タイム、オリーブオイル
...
ポテトサラダ
男子は大好き。晩酌のアテにもいいよ。
材料: メークイン、人参、胡瓜、玉ねぎ(小)、粒マスタード、マヨネーズ、塩、コショー
ひじきの炊いたん
これも定番よね。 デトックス効果あるかもねー。
材料: ひじき(乾燥)、大豆水煮缶、じゃこ天、ごま油(炒め用)、醤油、酒、砂糖(三温糖)、だ
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