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フォー風豆乳ソーメン
さっと出来て女子大人気の麺です。飲んだ後にも、サッと食べたい時にもお勧めです。5分で
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材料：
素麺、ヒガシマルのうどんスープの素、豆乳、水、お好きなハーブ、ライムとかレモン、ゆで
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まん丸トマトのスィートマリネ
丸のままのトマトをマリネにし、キンキンに冷やして頂きます。ワインにも合います
材料：
トマト、白ワンビネガー、蜂蜜、水、塩、ローリエの葉、黒胡椒ホール、リコッタチーズ、黒
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意外な美味しさ、味噌カルボナーラ
カルボナーラを味噌風味で作りました。
普通のカルボナーラよりもしつこくないのでさら
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材料：
厚切りベーコン、長葱、味噌、パスタの茹で汁、豆乳、卵黄、パスタ、黒粗挽き胡椒
本格的インドネシアサラダ「ガドガド」
ピーナッツバターを使って簡単ですが味は本格的なガドガドを作りました。
つけだれにも
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材料：
厚揚げ、ゆで卵、いんげん・もやし、人参、アボガド、ピーナッツバター、たまねぎ、にんに
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黒糖とカルーアの豆乳パンナコッタ黒豆添え
黒糖とカルーアを使ってコクのある、でも簡単な豆乳パンナコッタに黒豆を添えて黒蜜ソース
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材料：
豆乳、生クリーム、黒糖、カルーア、ヘーセルナッツシロップ（ダビンチ社）、ゼラチン、黒
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にら饅頭
おうちで手軽ににら饅頭が作れます。
ホットプレートで焼きながら冷たいビールを一杯…
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材料：
にら、豚挽肉、餃子の大判の皮、葱のみじん切り、生姜のみじん切り、干椎茸みじん切り、オ
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しらすと塩昆布のクリームペンネ
塩昆布がいい味を出します。クリームソースと意外に合います。女性やお子さんに好まれる味
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材料：
しらす、塩昆布、豆乳（牛乳でも可）、生クリーム、万能ねぎ、ペンネ、糸唐辛子、塩
簡単！本格的酸辣湯（サンラータン）麺
これがあれば本格的な酸辣湯（サンラータン）が家でできます！簡単で病みつきになりますよ
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材料：
水、中華スープの素、ポン酢醤油、酢、粗引き唐辛子、醤油、砂糖、生姜すりおろし、ねぎの
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男子大好き！BBQ味鶏のロースト
つけだれに漬けておいて、オーブンで焼くだけなので割とお手軽ですよ。おかずにもいいです
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、水、オイスターソース、醤油、砂糖、唐辛子にんにくペ
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