手軽に作れる物が好きです♪物忘れが激しいので、レシピ&分量の覚え書き(^^ゞ

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スが入らない炊飯器保温でカフェオレプリン

プリン液を沸騰させないので、スの入りようがなく、上手にキレイに出来ます(^_^)b
材料: インスタントコーヒー、牛乳or豆乳、玉子、砂糖

ひよこ豆の茹で方(圧力鍋)

圧力鍋で一度に柔らかく煮て、冷凍保存しておくとスープ・サラダ・カレーと色々便利♪
材料: ひよこ豆、塩

おからココア電子レンジ蒸しパン

思い立ったて作り始めても10分かからないかも
材料: 生おから、☆卵、☆豆乳(or牛乳)、☆ベーキングパウダー、☆調整ココア

充実野菜寒天

冷蔵庫で常備している充実野菜と♪安売りでゲットした果物の缶詰をふるふるに柔らか~く固 ...
材料: お好きな果物缶詰(今回はミカン)、野菜ジュース(充実野菜使用)、寒天、缶詰シロップ

家にある材料で杏仁豆腐風寒天

杏仁豆腐が食べたい~!けど杏仁霜もないから家にある材料で覚えやすい分量で作ってみまし ...
材料: 豆乳(又は牛乳)、砂糖、粉寒天、アーモンドエッセンス

簡単電子レンジ全卵カスタードクリーム

全卵使用で卵白が余りません♪電子レンジで簡単に作れる、サッパリ目のカスタードクリーム ...
材料: ★玉子(全卵)、★砂糖、★薄力粉、★コーンスターチ、豆乳or牛乳、バニラエッセンス( ...

簡単電子レンジシュークリーム

失敗は成功の母!試行錯誤し、私でも毎回失敗せず膨らむシュー皮が出来ました\(^O^) ...
材料: ★バターorマーガリンorサラダ油、★水(半分牛乳可)、薄力粉(半分強力粉可)、玉子 ...

おからきなこごまケーキ(ノンオイル)

ノンオイルでヘルシー♪イソフラボンもたっぷり?!なケーキです。薄力粉は最小限の大さじ ...
材料: ☆生おから、☆きなこ、☆ごま、☆塩、☆砂糖、★玉子、★砂糖、♪薄力粉、♪ベーキングパ ...

おからココアケーキ(ノンオイル)

相棒は、私が言うまでおからが入っていると気が付きませんでした(^^)vノンオイルでヘ ...
材料: おから(生)、☆ココア(加糖タイプ)、☆ベーキングパウダー、☆薄力粉、★玉子、★砂糖

簡単ヨーグルトケーキ

大好きなチーズケーキ(?!)のカロリー&材料費のダブル節約バージョン(チーズは入って ...
材料: ヨーグルト、卵、薄力粉、砂糖、豆乳(牛乳可)、レモン汁(ポッカ使用)