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えのき茸の搾菜和え
えのきと搾菜で中華風な和え物。ほうれん草、菜の花、もやしやきゅうりなど、時期のお野菜
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材料：
えのき茸、ほうれん草・もやし・きゅうりなど、◯搾菜、◯めんつゆ(ストレート)、◯胡麻
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ポットエッグトースト
ボリューム満点！ピザパンに卵を落として焼く、朝食にもブランチにおすすめのレシピ。
材料：
食パン(6枚切りか8枚切り)、卵、チーズ、玉ねぎ、ベーコンやハム(お好みの具材)、ケ
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さつまいもサラダ -栄養価UP-
さつまいものサラダをたんぱく質、カルシウム、ビタミンEをアップさせたパワフルレシピ！
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材料：
さつまいも(大きめ)、鶏ハム(茹でて裂いたささみでも)、モッツァレラチーズ、ミックス
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クロックムッシュ風フレンチトースト
クロックムッシュの正解はわかりませんが、お食事フレンチトーストが作りたくて考えました
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材料：
食パン(5or6枚切り)、卵、牛乳or豆乳、砂糖、ハム、とろけるスライスチーズ(シュ
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お出汁がしっかり効いた野菜たっぷりおでん
冬に囲む定番の「おでん」でも鍋に中にお野菜は少なく彩りも茶系に…そこでおでん鍋だけで
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材料：
大根、小松菜、キャベツ、イカ、豆腐、ねぎのみじん切り、片栗粉、塩、昆布、干し椎茸、鰹
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秋のおつまみ&おやつ ー簡単に1品追加ー
秋のパーティにピッタリな、大人も子どもも嬉しい一口サイズのおつまみ&おやつ！作り置き
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材料：
クラッカー(リッツでも手づくりでも)、さつまいも、砂糖(甜菜糖)、レモン汁、レーズン
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ツナマヨサンドイッチ ーヘルシー版ー
ポイントは玉ねぎとヨーグルト♪定番のツナマヨサンドイッチをよりヘルシーに！！でも食感
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材料：
食パン（8〜10枚切り）、レタス、スライストマト、マヨネーズ、ツナ缶、玉ねぎ、マヨネ
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ハムサンドイッチ －キャベツたっぷり－
これでもか！！というくらいのキャベツを挟みますが、ギューっとサンドイッチにしちゃえば
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材料：
食パン（8～10枚切り）、スライスハム、キャベツ、にんじん（薄い輪切り）、セロリ（ス
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塩鶏のサンドイッチ －タルタルソース－
塩鶏を使ったサンドイッチの第3弾！即席タルタルソースを合わせてみました。ボリュームも
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材料：
食パン（8～10枚切り）、塩鶏（レシピID :1353972）、レタス、セロリ、卵、
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ロシアンミルクティー －いちご味－
いつものミルクティーにひとアレンジ！今回はフレッシュいちごを使いましたが、ジャムでも
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材料：
紅茶（ティーパック）、豆乳or牛乳、お湯、いちご、はちみつor砂糖、レモン汁
