元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会い ...

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コールドスタート★油淋鶏(ユーリンチー)

#コールドスタートで簡単 #お店の味 #サクサクジュワー #大満足
材料: 鶏肉(胸orモモ)、片栗粉、酒、生姜(チューブ可)、醤油、★ニンニク(チューブ可)、 ...

簡単☆すぐできるタコスライス

#簡単ランチ #時短 #タコライス #パスタにも合う #おうちごはん #スピード料理 ...
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、レタス、トマト、塩、豚ひき肉(合い挽きでも)、胡椒、★ウスター ...

ネギ塩レモン★豚丼

#暑くなってきたらレモン味。#自宅で簡単にレモン豚丼 #さっぱり味 #スピードご飯
材料: 豚バラ肉、青ネギ、★白だし、★みりん、★にんにく(チューブ可)、★レモン汁、★ごま油 ...

台湾まぜそば

材料いっぱいだけど作り方はシンプル。神レシピ。胃袋つかむご飯。名古屋メシ
材料: ネギ、ニラ、ニンニクみじん、エサンテ(植物油)、タカノツメ、豚ミンチ、★砂糖、★白だ ...

白葱☆豚肉チーズ春巻き(QC無水鍋使用)

塩胡椒だけの調味料で簡単に出来る。
材料: 春巻きの皮、豚肉薄切り(今回はしゃぶしゃぶ用)、スライスチーズ(溶けない用)、白ネギ ...

絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)

少量の油で揚げ焼きできる絶品唐揚げ。いい油を気にせず使える。味はお店の唐揚げの味。
材料: 鶏肉、★にんにくみじん(チューブ可)、★生姜みじん(チューブ可)、★醤油、★白胡椒、 ...

ワンパン☆ローストビーフ丼

30分で簡単に出来るローストビーフ。ヨーグルトソースとローストビーフソースが絶妙に合 ...
材料: 牛モモブロック塊肉、塩胡椒、ニンニク(チューブ可)、生姜(チューブ可)、赤ワイン、み ...

ベジ☆ヴィーガン向き大根麻婆

植物系だけで身体に優しい麻婆。ベジタリアン、ヴィーガン麻婆
材料: 大根、乾燥大豆(ミンチタイプ)、青ネギ、★豆板醤、★甜麺醤、★醤油、生姜みじん(チュ ...

旨旨★台湾風★ジーパイ

#台湾の夜市のタージパイに近い#隠し味は梅#胸肉がごちそうに#お弁当に#台湾好き
材料: 鶏胸肉、☆にんにくみじん、☆生姜みじん、☆砂糖、☆みりん、☆塩、☆胡椒、☆五香粉、☆ ...

蒸し器要らず★フライパンで激ウマ焼売

#お肉感が美味しい#フライパンで簡単 #蒸し器不要 #冷めても美味しい #お弁当に  ...
材料: ☆玉ねぎ(みじん切り)、☆豚肉薄切り(5ミリぐらいに切る)、☆豚肉ミンチ、☆塩、☆生 ...