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蒸し器要らず★フライパンで激ウマ焼売

蒸し器要らず★フライパンで激ウマ焼売の画像

Description

#お肉感が美味しい＃フライパンで簡単　#蒸し器不要　#冷めても美味しい　#お弁当に　#ビールに合う

材料 （16個分）

☆玉ねぎ(みじん切り)
1/2個分
☆豚肉薄切り(5ミリぐらいに切る)
150g
☆豚肉ミンチ
100g
☆塩
小さじ1/2
☆生姜擦りおろし
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1.5
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★ごま油
小さじ1
人参(5ミリ薄切り)
1本
焼売の皮
16枚
 

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を入れて最初掴みながら混ぜ★を入れて2分ぐらい指先で混ぜる。16等分する

  2. 2

    写真

    焼売の皮に中央に置き皮の四隅を立ち上げてタネに付けて右手で上下を押さえ回転させながら形を整える

  3. 3

    写真

    フライパンに5ミリくらいの薄切り人参を敷いた上に焼売を置いて50ccの水を入れて蓋をして中火で3分

  4. 4

    写真

    更に弱火にして7分

  5. 5

    写真

    むきエビ乗せて蒸すと更に豪華な味になります

  6. 6

    写真

    使用した調味料

  7. 7

    YouTubeで動画配信もしてます。
    「UMAMI 料理channel」で検索してみてね。簡単にお店の味が作れます。

コツ・ポイント

豚肉を2種類にする事で、お肉感が味わえます。豚肉は豚コマでも薄切りでも^_^

このレシピの生い立ち

動画にするためにレシピ考案しました。YouTubeで配信してます。Umami料理channel 良かったら観てください^_^
レシピID : 6656655 公開日 : 21/03/02 更新日 : 21/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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#シュウマイ #簡単 #おいしい #フライパン
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#お弁当にも #簡単 #美味しいおつまみ
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SAYURI1024
蒸し器要らず★フライパンで激ウマ焼売
by SAYURI1024