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おからぱうだー
のキッチン
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オリジナルレシピの覚え書き。薄味好きです。おからパウダーを多用します(笑)写真を
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オリジナルレシピの覚え書き。薄味好きです。おからパウダーを多用します(笑)写真を載せてないレシピは順次載せていこうと思っています。
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我が家は薄味派♪かぼちゃの煮付け
ほとんどかぼちゃの甘さです。皮に味がつくので身の方だけなら離乳食にも出来ちゃいます。
材料: かぼちゃ、酒、醤油、みりん、水
ほうれん草のおからマヨ和え
ツナとコーンの味が強く出るのでほうれん草が苦手な人にも
材料: ほうれん草、ツナ缶、コーン缶、おからパウダー、マヨネーズ
小松菜のさつまいも胡麻和え
子供が苦手な小松菜を大好きなさつまいもと胡麻で和えたらたくさん食べてくれました
材料: 蒸しさつまいも、すりごま(白でも黒でも)、白だし、水、小松菜の葉
お酢でさっぱり!しんなりレタスサラダ
レタスは塩もみしてもシャキシャキ! かさが減るのでこの量のレタスも一人でペロリです。
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材料: レタス、きゅうり、オリーブオイル、酢、塩、黒胡椒
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