オリジナルレシピの覚え書き。薄味好きです。おからパウダーを多用します(笑)写真を ...

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ちんすこうみたいなシナモンごまクッキー

ちんすこうのようにホロホロと口の中で溶ける優しい甘さのクッキーです
材料: 薄力粉、素焚糖、すりごま(黒でも白でも)、シナモン、油(香りの少ないもの)、【飾り用 ...

米粉とおからのバナナパウンドケーキ

完熟バナナを使うことで砂糖は控えめに仕上げました。おからパウダーがアーモンドに似てて ...
材料: ☆米粉、☆BP、☆おからパウダー、素焚糖、オリーブオイル、卵(Mサイズ)、完熟バナナ

酵素たっぷり自然な甘さの麹甘酒プリン

砂糖を一切使わず、麹甘酒の甘味だけなのであっさりした甘さです。子供にもお年寄りにもお ...
材料: ゼラチン、水、豆乳、麹甘酒 ID:5538934または市販のもの