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玉ねぎソースのステーキ
鶏豚牛のどれでも合う玉ねぎソースのステーキです
材料: お好きなお肉、玉ねぎ、醤油、酢、すりおろしにんにく
四つの醤の麻婆豆腐
玉ねぎ、人参を入れてたくさん作れて、ご飯がすごく進む麻婆豆腐です
材料: 牛豚合い挽き肉、長ネギ、人参、玉ねぎ、ごま油、にんにく、生姜、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤
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生サンマの塩焼き
みりんで照りをつけた塩焼きです。片面グリル用のレシピです。
材料: 生サンマ、みりん、水、塩
豚肩ロースの焼豚
豚肩ロースで作る脂身と赤身のバランスが良い焼豚です
材料: 豚肩ロース、醤油、酒、ニンニク、ショウガ、醤油、みりん、砂糖
ブッラータチーズのサラダ
オリーブオイルをたっぷりかけて食べるブッラータチーズのサラダです
材料: ブッラータチーズ、ミニトマト、ベビーリーフ、オリーブオイル
大葉入り牛丼
大葉の香りが爽やかな牛丼です。
材料: 牛バラ薄切り、玉ねぎ、水、本だし、生姜、大葉、紅しょうが、醤油、酒、砂糖
甘辛の手羽先唐揚げ
甘辛い味付けでついつい食べすぎる唐揚げです
材料: 醤油、砂糖、みりん、入りごま
豚バラの味噌バンバンジー
鶏肉ではなく豚バラで作るバンバンジーです。
材料: 豚バラ、キュウリ、もやし、味噌、砂糖、すりごま、酢、醤油、ごま油、サラダ油
有頭海老の唐揚げ
海老の美味しさをまるごと食べられます。
材料: 有頭海老ボイル、片栗粉、塩、ガーリックパウダー
大根おろしつゆの素麺
ピリ辛の大根おろしで一味違う素麺です。
材料: 素麺、大根、大葉、みょうが、めんつゆ
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