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タコとトマトのガーリックマリネ
母がよく作ってくれる大好物のマリネです。簡単おいしいので、振る舞った友人にはほぼ10
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材料：
タコ、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩、あらびき胡椒、レモン
牛肉とセロリの餃子
牛肉とセロリが絶妙に合う、大人向けの餃子です。味付けは控えめにしているので、なにに付
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材料：
セロリ、牛挽肉、塩、ホワイトペッパー、砂糖、すりおろしニンニク、餃子の皮（大判）、胡
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ベジ麻婆豆腐
八角ではなく、山椒をいれても美味しいです。しいたけとなすび がお肉みたいになり、満腹
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材料：
豆腐、ネギ、しいたけ、なすび、玉ねぎ、にんにく、ショウガ、◉トウバンジャン、◉濃口醤
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