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やきとり缶で親子丼
やきとり缶を常備していればいつでも作れます。
材料: ホテイのやきとり缶(たれ味)、玉ねぎ、卵、☆だし汁、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖
れんこんのピリ辛きんぴら
カリカリっとした食感が気に入ってます。
材料: れんこん、お酒、醤油、みりん、酢、ほんだし、輪切り唐辛子
チキン&トマトのリゾット
とっても簡単です。
材料: 米、鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、にんにく、粉チーズ、顆粒コンソメ、塩、コショウ、パセリ
...
オイスターソース焼きそば
焼きそばも調味料を変えるだけで中華風に。
材料: 焼きそば、白菜、玉ねぎ、豚肉、オイスターソース、しょうゆ、中華あじ、塩、こしょう、ご
...
定番ぶり照り
少し甘めの味付けです。 焼きすぎると硬くなってしまうので、気をつけましょう。
材料: ぶり、下味用 酒、しょうゆ、おろし生姜、仕上げ 酒、しょうゆ、みりん、砂糖、薄力粉、
...
白菜を梅昆布茶で
浅漬けのようなサラダのような・・・ さっぱりしているので、箸が止まりません。
材料: 白菜、梅昆布茶、塩昆布
ピリ辛こんにゃく
保存がきくので、いつも多めに作ります。
材料: こんにゃく、醤油、ごま油、お酢、砂糖、鷹の爪
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