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栄養士の毎日ごはん
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だいたい冷蔵庫にあるものを使って工程少なく作ります。簡単にできて美味しい、家族に
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だいたい冷蔵庫にあるものを使って工程少なく作ります。
簡単にできて美味しい、家族に食べてもらいたいレシピ。
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レンジで!茄子のしらす煮
茄子を切るだけ レンジで簡単に副菜が完成します温かくても冷たくても美味しいおかずです
材料: 茄子、しらす干し、醤油、みりん、酒、砂糖、水、顆粒だし、ごま油、お好みでねぎ
ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風
ブロッコリーとベーコンで色よく、 おつまみにもなります。 キャベツや大根でも。
材料: 冷凍ブロッコリー、ハーフベーコン、オリーブ油、鷹の爪、にんにくチューブ、醤油、鶏ガラ
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玉ねぎがアクセント!人参のツナマヨ
玉ねぎが入ることで手作り感が薄まり、買ってきたお惣菜感がでます。(いい意味で)
材料: 人参、玉ねぎ、ツナ水煮缶、マヨネーズ、醤油、黒コショウ、青のり
地味に美味しい!こんにゃくの梅おかか煮
酸味と旨みでパクパク食べれる地味おかず。 こんにゃく1枚分のレシピですが、 すぐ無く
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材料: こんにゃく、水、醤油、みりん、砂糖、梅干し、かつお節
かさ増し!豚肉と生揚げの甘辛炒め
豚肉だけでは少ないので、生揚げでボリュームアップ。生姜を入れれば生姜焼きの味になりま
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材料: 豚こま肉、生揚げ、醤油、みりん、酒、砂糖、いり胡麻
レンジで!ごぼうと人参のツナ胡麻サラダ
ごぼうのアク抜き〜加熱まで 耐熱容器1個で終わらせているので 洗い物も最小限です。
材料: ごぼう、人参、ツナ水煮缶、酢、砂糖、醤油、マヨネーズ、すりごま
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