地味に美味しい！こんにゃくの梅おかか煮

Name: 地味に美味しい！こんにゃくの梅おかか煮
Yield: 4人分
Ingredients: こんにゃく 1枚(約250g); 水 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 小さじ1; 砂糖 小さじ2; 梅干し 1〜2個お好みで; かつお節 3g

Description

酸味と旨みでパクパク食べれる地味おかず。
こんにゃく1枚分のレシピですが、
すぐ無くなるので倍量作るのをおすすめします。

1枚(約250g)

大さじ1

醤油

大さじ1

みりん

小さじ1

砂糖

小さじ2

梅干し

1〜2個お好みで

地味ですが、あると嬉しい一品。
今回は火が通りやすいよう短冊切りに
しましたが、こんにゃくを大きめに切っても
食べ応えがあって美味しそうです。
梅干しはハチミツが入っていない、
酸っぱいものを使っています。

家計に優しいこんにゃくで美味しいものを。
業務スーパーのこんにゃくが39円で最安。

レシピID : 7798931 公開日 : 24/04/11 更新日 : 24/04/13