料理が好きで、大豆、野菜を使ったレシピがたくさん知りたいです。

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かぼちゃとオクラのひんやり豆腐そぼろ餡

夏野菜を冷たい餡かけで★
材料: かぼちゃ、オクラ、豆腐、★だし汁、★料理酒、★味醂、★醤油、片栗粉

海苔和えアボカドの納豆蕎麦

アボカドと海苔が意外にも相性ばっちりなんです。
材料: 蕎麦、アボカド、納豆、海苔、きゅうり、★麺つゆ(濃縮タイプ)、★みりん、★料理酒、麺 ...

簡単もずく大根

市販のもずく酢を一工夫
材料: もずく酢(味付)、大根、カニカマ、ごま

リメイク★ラタトゥイユのヘルシーパスタ

ラタトゥイユとお豆腐で夏にぴったりのヘルシーなパスタの完成です。
材料: ラタトゥイユの残り、木綿豆腐、パスタ、チーズ

春雨のカニカマ辛みそ和え~ビビン麺風~

ayureoさんのレシピ(ID:1391621)のカニカマ旨味葱ダレをアレンジして、 ...
材料: 春雨、カニカマ、◎長ネギor青ネギor玉ねぎ、◎だしの素(顆粒)、◎酒、味噌、コチュ ...

アボ納豆キムチのおうどん

大好きなアボカド、納豆、キムチのトリオで、おうどんを彩ります。
材料: おうどん、納豆、アボカド、キムチ、麺つゆ(濃縮タイプ)、みりん、薬味ネギ