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牛肉のスープ❀ユッケジャン
からだがポカポカ温まる辛味の効いたスープです(゜゜)～♪ご飯が進みますよ.。o○お肉
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材料：
牛肉（薄切り）、もやし（大豆もやし）、人参・にら・長ねぎ・赤パプリカ、にんにくのみじ
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韓国ののり巻き❀キムパプ
ごま油の風味が食欲をそそる韓国ののり巻きです♪一度お作りになってみませんか？
材料：
✾ご飯、✾胡麻油（ご飯用）、✾白すりごま、✾塩、○卵、○砂糖、○塩、サラダ油（厚焼き
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韓国仕込みの❀チャプチェ
素朴な味”チャプチェ”是非作って下さいね♪韓国では、お祝い事で多くのお客様を招く際に
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材料：
春雨、人参、ニラ、玉ねぎ、干しいたけ、きくらげ、＊醤油、＊グラニュー糖、＊ごま油、＊
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スペアリブを使ったカムジャタン鍋
揃えやす材料で簡単に作れます。
辛さの調節はコチュジャンで。サムジャンを作られる方は
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材料：
豚スペアリブ、しょうが（肉の臭み取りに使用）、長ねぎ（肉の臭み取りに使用）、じゃがい
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酒の肴❀クリームチーズとイカの塩辛
「クリームチーズとイカの塩辛」以外な程合うんです。お酒が進みますよ♪イカの塩辛にはコ
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材料：
イカの塩辛、クリームチーズ、白髪ねぎ（長ねぎ約５㎝）、わけぎのみじん切り
新食感リゾット❀アボガドVer
お鍋一つで短時間で簡単に本格リゾットが作れます。材料のアボガドは栄養の優等生。お肌を
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材料：
おこめ、玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、オリーブオイル、白ワイン、水、鶏ガ
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ラタトゥイユ❀サムジャン味ver
炒めるだけ。短時間で手早く出来ます。麺、ご飯にかけてお召し上がり下さい。材料の豆類は
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材料：
◆鶏肉（むね）、塩・こしょう、酒、◆白えんどう豆（缶）、◆赤えんどう豆（缶）、◆黄パ
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鶏の唐揚げ❀エスニックver
エスニック風に仕上げた鶏の唐揚です。スウィートチリソースはニンニクや塩、砂糖、赤唐辛
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材料：
鶏の唐揚げ（レシピID：1528042を参考に）、スウィートチリソース、レモン汁、長
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鶏の蒸し料理❀シンガポール海南鶏飯風
シンガポール料理 "海南鶏飯” を炊飯器で作ります！ジャスミン茶で炊いたご飯、一度お
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材料：
*米、*ジャスミン茶、*水、*オリーブオイル、*鶏ガラスープの素（顆粒）、⊛鶏肉（ム
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あさりのワイン蒸し❀秋ver
電子レンジで”あさりのワイン蒸し”を作りましょう！
深まりゆく秋も一緒に頂きます.。
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材料：
あさり、かぼちゃ、きのこ類（エリンギ・しめじ等）、＊ワイン、＊バター、＊しょうゆ、＊
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