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鯛の塩釜焼
思ったとおりのとても美味しい料理でした。
材料: 鯛、あら塩、卵白、香草、昆布、にんにく
ダンクカレー
いえぃ!! 本日は冷蔵庫の掃除だね。(^o^)/
材料: レトルトカレー、バゲット、牛乳、バジル
合鴨のオレンジソース
簡単にオレンジソース!!
材料: 合鴨、塩、胡椒、オリーブオイル、ニンニク、バター、オレンジ、檸檬、コンソメスープ、コ
...
子蕪の昆布だし煮
秋の夕餉に炊き立ての御飯と和風の一品。(^^)
材料: 小蕪、昆布出汁、薄口醤油、生姜汁
秋刀魚のスパニッシュグリル
秋の肌寒くなった夕餉。 なんと美味しい時間なんでしょう。(^^)
材料: 秋刀魚、塩、胡椒、シェリー酒、アスパラ、マッシュルーム、プチトマト、オリーブオイル、
...
パンチェッタのフライドライス
パンチェッタの作り方は、僕のパンチェッタレシピを参照してください。
材料: パンチェッタ、オリーブオイル、ニンニク、御飯、卵、塩、胡椒、パセリ(乾燥)
バナナのタルト
美味しいタルトは年齢関係なく楽しめます。(^^)
材料: バター(無塩)、卵黄、砂糖、薄力粉、強力粉、松の実、マーマレード、卵白、砂糖、アーモ
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