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海鮮フリットのマイルドマヨネーズソース
マイルドなマヨネーズソースで子供さんからお年寄りまで、またマヨネーズが少し苦手な方に
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材料：
むき海老、紋甲イカ、真ダラ、パプリカ(赤黄)、アスパラガス、片栗粉、小麦粉(薄力粉)
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鰹の胡麻づけジェノベーゼ風
九州醤油とすり胡麻でづけにした鰹を、
バジルとオリーブオイルでイタリアンに。
材料：
鰹(生食用）、九州醤油、すり胡麻(白)、バジルの葉、AJINOMOTO オリーブオイ
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生姜ご飯鮎の塩焼き載せ
鬱陶しい暑い日が続きますが、そんな時はこれに限りますね。(^^)
勿論、生姜ご飯だけ
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材料：
米、薄口醤油、酒、しょうが(みじん切り)、塩、だし汁（昆布＋鰹）、鮎、塩、三つ葉、茗
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