「作れないものはない」をモットーに、調べて挑戦したものがほとんどです。思いつきで ...

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アンチョビ(イワシの塩漬け)

自家製アンチョビ。ピザやサラダ、おつまみにも多様性を持つ料理です。
材料: イワシ、塩、オリーブオイル、ローリエ