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北海道名物？鱈子和え
テレビでは、鱈子を食べるのは北海道だけだとか…。冬だけしか食べれないので、ぜひ一度お
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材料：
鱈子(真鱈)、しらたき(つきこんでもOK)、みりん、醤油、砂糖、酒、塩、和食だし
大根とさんまの味噌煮
醤油味は定番だけど、味噌味もサイコーですよ。材料を切って入れて煮る。ほっといても美味
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材料：
さんま、大根、人参、生姜、☆水、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆塩、☆一味
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