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なすとズッキーニのミートソースチーズ焼き
夏野菜をたっぷり使ったこってりメニュー。
赤ワインでどぞ～♪ゴハンにもあうよ。
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材料：
なす、ズッキーニ、ミートソース、とろけるチーズ、パン粉、塩こしょう、オリーブオイル、
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れんこんとにんじんのはちみつドレッシング
なますより食べやすい、はちみつドレッシングで甘酸っぱい♪れんこんのシャキシャキがおい
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材料：
れんこん、にんじん、すし酢、黒酢、はちみつ、オリーブオイル、塩＆こしょう
ちょっと大人PIZZA！
クリスピー＆モチモチが味わえる生地です♪
お気に入りのワインとともにプレーゴ～
材料：
強力粉、薄力粉、ドライイースト・塩・オリーブオイル、ぬるま湯（30度くらい）水でもO
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チンした茄子のピリ辛黒酢だれ
暑い日に油で揚げなくてもいい！揚げない代わりに食べるラー油を加えたしっかり味のなすの
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材料：
なす、しょうが、青しそ、めんつゆ、水、黒酢、ポン酢、はちみつ、食べるラー油、ごま、味
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豚肉のﾁｰｽﾞﾏｽﾀｰﾄﾞｻﾝﾄﾞ焼き
薄切り豚ロース肉を重ねてとろけるチーズとマスタードをサンド。赤ワインに合いますよ♪
材料：
豚ロース薄切り肉、塩・こしょう、粒マスタード、バジルの葉、とろけるチーズ、小麦粉、オ
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鮭と野菜のイタリアンなホイル焼き
鮭＆野菜ときのこでイタリアンちっくなホイル焼き。白ワインが飲みたい日のお手軽メニュー
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材料：
生鮭（ﾄﾗｳﾄｻｰﾓﾝでもOK）、ハーブソルト、こしょう、アスパラ、しめじ、プチトマ
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新じゃが＆ブロッコリーのアンチョビ炒め
せっかくだから新じゃがは皮ごと！アンチョビ＆ガーリック炒めです。
材料：
新じゃが、ブロッコリー、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、塩・こしょう、（パルミ
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