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長崎のお茶の町にて のんびりと・・・娘に残す 母の味・・・
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お弁当 こんにゃくとエリンギのきんぴら
お弁当も パクパクすすみます ・・・のハズ(笑)
材料: こんにゃく、エリンギ、唐辛子(輪切り)、☆サラダ油、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆み
...
お弁当に巻かない玉子焼き
小ねぎたっぷりが美味しい 懐かしい母の味
材料: 卵、小ねぎ、☆砂糖、☆薄口醤油、油
ベイクドチーズケーキ
混ぜて焼くだけ~
材料: クリームチーズ、ビスケット、砂糖、ポッカレモン100、卵、小麦粉、生クリーム、ケーキ
...
いなり寿司
揚げからのじゅわーが美味しい(^-^)
材料: 油あげ、☆水、☆だしの素(顆粒)、☆砂糖、☆醤油(薄口&濃口)、☆みりん、白米、☆砂
...
なす味噌
みそ味がナスとの絡みがよく ご飯もすすみます(^_^)v
材料: なす、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)、☆水、☆ガラスープの素(顆粒)
...
芋のつるの煮物
ご飯がすすみまぁ~す\(^o^)/
材料: 芋のつる、鶏もも、揚げかまぼこ、こんにゃく、厚揚げ、☆サラダ油、☆だしの素(顆粒)、
...
じゃがきん
人参は入っていませんが・・・ 我が家では、一応ジャガイモのきんぴら・・ と、呼んでい
...
材料: じゃがいも、豚肉(切り落としで十分)、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖
ずいき(といも)の煮物
じゅわ~っと出てくるのが とっても美味しい(^^♪
材料: ずいき、鶏もも肉、こんにゃく、三角あげ、揚げかまぼこ、☆サラダ油、☆水、☆だし(顆粒
...
お弁当すっぱから揚げ
冷めても美味しいです(^^♪
材料: 鶏もも肉、長ネギ、片栗粉、☆砂糖、☆酢、☆醤油
味付け簡単ショウガ炒め
働くお母さんには 楽ちんメニューです 味付けは 醤油としょうがだけ!
材料: 豚肉(切り落としでもOK)、しょうが、醤油
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