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長崎のお茶の町にて のんびりと・・・娘に残す 母の味・・・
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さばの照り焼き
甘い味付けで ご飯も進みます(^_^)v
材料: さばの切り身、片栗粉、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、ごま
そぼろもやし
そぼろ煮に もやしを入れただけの 簡単1品です
材料: 豚ミンチ(合挽きでも)、サラダ油、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん
ちらし寿司
昔ながらなのシンプルだけど 具材たっぷり(^ー^)
材料: 鶏むね肉、人参、レンコン、ごぼう、しいたけ、板かまぼこ、☆サラダ油、☆水、☆椎茸の戻
...
手作り干し大根
煮物にすると 市販の干し大根より はるかに美味しい(^_^)v
材料: 大根
手作り干し大根で煮物
手作りの干し大根での煮物は 市販の干し大根よりも 美味しいですよ♪ まずは、一回分
...
材料: 干し大根、揚げかまぼこ、にんじん、サラダ油、☆水、☆だしの素、☆酒、☆みりん、☆砂糖
...
手羽大根
味がよくしみて お肉もホロホロ ご飯もすすみます(^ー^)
材料: 大根、手羽中、生姜、サラダ油、☆水、☆だしの素、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん
お弁当に ベーコン in玉子焼き
塩味の玉子焼きです。(^-^)
材料: 卵、ベーコン(ハーフ)、☆塩、☆サラダ油
もやしとカニかまの中華風酢の物
あっさり酢の物なので いくらでも入ります(^ー^)
材料: もやし、カニかま(ハーフサイズ)、きゅうり、☆砂糖、☆酢、☆薄口醤油、☆ごま油、ごま
お弁当 ちくわのカレー揚げ
カレー味で 冷めても美味しい ・・・のハズ(笑)
材料: ちくわ、天ぷら粉、水、カレー粉、青のり
お弁当 シーチキンで揚げ餃子
冷めても美味しい・・・のハズ(笑)
材料: 餃子の皮(大判)、玉ねぎ、冷凍コーン、シーチキン、マヨネーズ
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