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ボリューム大！揚げ豆腐の甘酢あんかけ
ふわふわの豆腐に美味ぽん酢のあんがとろっとかかります。お酒のおつまみにもどうぞ。ボリ
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材料：
豆腐、長ねぎ、にんじん、しいたけ、おろししょうが、片栗粉、塩、揚げ油、美味ぽん酢、砂
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白だしで、体ぽかぽか本格トマト鍋！
白だしとトマト缶で、本格的なトマト鍋が作れます。１人分341kcalです。
材料：
鶏もも肉(つくねでも可)、あさり、豆腐、きゃべつ、しめじ、えのき茸、アスパラガス、ピ
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北陸の郷土料理、すだれ麩の治部煮
越中名物のすだれ麩に、白だしのうまみがたっぷりしみ込んだ治部煮です。ふわふわの食感が
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材料：
鶏むね肉、干しすだれ麩、椎茸、ほうれん草、にんじん、小麦粉、料理用白だし、酒、砂糖、
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シンプルで本格的な関西風おでん（白だし）
シンプルで本格的な関西風のおでんです。
１人分１７６kcalです。
こんぶのうまみと
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材料：
昆布（８×１５ｃｍくらい）、大根、ちくわ、こんにゃく、さつま揚げ、たまご、その他、お
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年末に備えた節約レシピ！高野豆腐の唐揚げ
いつもの高野豆腐をボリュームたっぷりにすることができます。鶏肉がない時にも便利です。
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材料：
高野豆腐（１枚１６ｇのもの使用）、片栗粉、揚げ油、レモン、だしつゆビミサン、水、しょ
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いつものルーに+ビミサンを少し！カレー鍋
材料はいたってシンプル。
ウインナーの代わりに豚肉や鶏肉にしても、
味がしみ込みご飯
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材料：
キャベツ、じゃがいも、にんじん、ウインナー、ビミサン、水、カレールー
