《自分と家族のためのレシピメモ》【お気に入り調味料】•リンゴ酢、すし酢→ミツカン ...

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かしわ飯

包丁、ボウル、炊飯器
材料: 米、鶏もも肉、干し椎茸、ごぼう、にんじん、★酒、★醤油、白だし、醤油、干し椎茸の戻し ...

ほうれん草とバナナのマフィン

オーブン、マフィン型、カップ、ボウル、粉ふるい、ハンドブレンダー、ゴムベラ、スプーン
材料: バター(無塩有塩どちらでも)、オリーブ油(サラダ油)、砂糖、卵(全卵)、茹でほうれん ...

れんこんのきんぴら

フライパン、包丁
材料: れんこん、サラダ油、ごま油、しょうゆ、砂糖、七味唐辛子

もやし炒め

フライパン、キッチンバサミ
材料: もやし、唐辛子、ごま油、鶏がらスープ(顆粒)、塩

とろろと卵のふわふわ焼き

フライパン、包丁、すりおろし器
材料: 長芋、卵、白だし、万能ねぎ、かつお節、しょうゆ

茄子の揚げ浸し

包丁、鍋、タッパー
材料: 茄子、めんつゆ、水、(大根おろし)

手羽中の塩胡椒焼き

フライパン
材料: 手羽中、塩、黒こしょう

牛乳かん

小鍋、ゴムベラ、(ザル、ボウル)、タッパーやプリンカップ
材料: 牛乳、砂糖、粉寒天、(お好きなフルーツ缶詰)

玉子焼き

玉子焼き器、包丁
材料: 卵(全卵)、万能ねぎ、白だし、砂糖、なたね油

かぼちゃの煮物

鍋、落し蓋、包丁
材料: かぼちゃ、水、白だし、砂糖