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《自分と家族のためのレシピメモ》【お気に入り調味料】•リンゴ酢、すし酢→ミツカン
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《自分と家族のためのレシピメモ》
【お気に入り調味料】
•リンゴ酢、すし酢→ミツカン
•味噌→だし入りみこちゃん
•3倍濃縮めんつゆ→Aコープ
•白だし→ヤマキ
•ほんだし→味の素
その他調味料のブランドは定まってない。
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揚げないポテトフライ
オーブン、ボウル、ザル、包丁
材料: じゃがいも、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ
牛乳かん
小鍋、ゴムベラ、(ザル、ボウル)、タッパーやプリンカップ
材料: 牛乳、砂糖、粉寒天、(お好きなフルーツ缶詰)
サバ缶チャーハン
フライパン、包丁
材料: 長ねぎ、サバ缶、冷やご飯、ほんだし、こしょう、しょうゆ、なたね油
ほうれん草のごま和え
鍋、ボウル、包丁
材料: ほうれん草、しょうゆ、★すりごま、★かつお節、★砂糖、★しょうゆ、★なたね油
チキン南蛮風
フライパン、蓋、ボウル、バット、包丁
材料: 鶏むね肉、おからパウダー(or小麦粉)、なたね油、卵(★ゆで卵用1つ、溶き卵用1つ)
...
麻婆茄子
フライパン、ざる、包丁
材料: ナス、長ねぎ、豚ひき肉、水、塩、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、薄力粉、
...
まるじゃが(幼児食)
電子レンジ、ザル、ボウル、ピーラー
材料: じゃがいも、牛乳
かぼちゃの煮物
鍋、落し蓋、包丁
材料: かぼちゃ、水、白だし、砂糖
ミネストローネ(幼児食)
小鍋、包丁
材料: ひき肉(鶏がベスト)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマト、水、コンソメ(顆粒)、砂糖
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