大型スーパーの調味料売り場や乾物売り場が好きです。飽きないの~!

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キャベツのカレー風味蒸し

蒸したキャベツは甘くて美味しい♪手数が少なくて済むので、主菜を作りながら簡単に出来ま ...
材料: キャベツ、キャノーラ油、塩、カレー粉、(あれば) クミン(ホール)、(あれば) ...

サツマイモのヨーグルトサラダ

マヨネーズよりヨーグルトを増やすことでさっぱり!チーズやカボチャの種を加えることで、 ...
材料: サツマイモ、玉ねぎ、パセリ、プロセスチーズ、カボチャの種、★無糖ヨーグルト、★マヨネ ...

鶏つくねの煮物

たねには味付けしません。ゆで卵の入ったつくねがフワッ、しっとり。
材料: 鶏ひき肉、ゆで卵、玉ねぎ、パン粉、小麦粉、サラダ油、●だし汁、●酒、●しょう油、●み ...

プチトマト入りマーボー豆腐

豆板醤が多めですが、プチトマトの酸味で食べやすい味になっています。
材料: 木綿豆腐、豚挽き肉、プチトマト、ねぎ、しょうが、にんにく、豆板醤、●水、●ウェイパー ...

ノンオイル・和風ごまドレサラダ

玉ねぎにすりごまがよくからまっておいしい!
材料: 玉ねぎ、トマト、きゅうり、青じそ、○すりごま、○しょうゆ、○砂糖、リンゴ酢(米酢でも ...

クリームチーズ入りおからコロッケ

シンプルですが、チーズを入れるとまた違う味で美味しかったです。
材料: おから、じゃがいも、クリームチーズ、塩、こしょう、●小麦粉、●水、●パン粉、◎揚げ油 ...

ちりめんキャベツで☆ロールキャベツ

豚ひき肉にりんごのすりおろしを混ぜたあんで作りました。ちりめんキャベツも甘いし、やさ ...
材料: ちりめんキャベツ、豚ひき肉、りんご、塩、こしょう、コンソメ、水、卵

クレソンとしいたけのごまあえ

クレソンはちょっと苦手だったのですが、ゆでると食べやすくなりました。
材料: クレソン、干ししいたけ、●黒すりゴマ、●白ごま、●砂糖、●しょう油、●干ししいたけの ...

豆腐のカレー揚げ

簡単すぎてすみません。小麦粉とカレー粉をつけて揚げるだけ。カレーの風味が食欲をそそり ...
材料: 木綿豆腐、ピーマン、小麦粉、カレー粉、揚げ油

クレソンとサンマのごまバーグ

クレソンがもつ独特の香りが気になりません。栄養たっぷりのハンバーグです。
材料: クレソン、サンマすり身、卵白、しょうがすりおろし、味噌、白いりごま