料理初心者です。あれこれ試行錯誤しながらオリジナルレシピを作ってます。ダイエット ...

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野菜カレー&ナン

野菜たっぷりカレーと簡単ナンです。
材料: タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ナス、牛豚合挽肉、サラダオイル、熱湯、野菜ジュース、 ...

鶏団子スープ

シンプルな鶏ガラスープに鶏団子入れてみました。
材料: 鶏挽肉、ニンジン、タマネギ、●おろし生姜、●オイスターソース、●ゴマ油、●片栗粉、● ...

オニオングラタンスープ

簡単コンソメスープで済ましたくない時に、 焼いてみました。
材料: バターロール、タマネギ、シイタケ、バター、ウスターソース、熱湯、顆粒コンソメ、塩コシ ...

ヘルシー和風シチュー

具材は野菜のみヘルシーな和風に仕上げました。
材料: キャベツ、ニンジン、大根、シメジ、熱湯、牛乳、顆粒ダシ、白味噌

ポトフ

もう少し時間があればごろっとした野菜煮込みになったのですが、お腹空いてたので小さめに ...
材料: ベーコン(またはソーセージ)、キャベツ、大根(またはカブ)、ニンジン、タマネギ、水、 ...

ごろっと大根煮味噌汁

おでんの大根みたいな歯ごたえが良いです。
材料: 大根、大葉、木綿豆腐、水、顆粒カツオダシ、味噌

ほうれん草のスープ

ベースはコンソメです。牛乳を加えてまろやかに仕上げました。
材料: ホウレン草、タマネギ、減塩マーガリン、固形コンソメ、牛乳、生クリーム(無くてもOK) ...

中華風コーンスープ

「こんな感じだったなー」で作ってみました。 簡単中華風コーンスープです。
材料: スイートコーン(水煮缶)、タマネギ、卵、水、顆粒コンソメ、塩コショウ

たっぷり野菜のミネストローネ

沢山野菜を食べたい時の簡単スープ。 あまり物の野菜やキノコ類で経済的。
材料: タマネギ、ピーマン、人参、レタス、ミニトマト、シイタケ、ベーコン、ワイン、ケチャップ ...

鶏肉団子牛乳汁

野菜たっぷりの牛乳汁につくねを入れました。
材料: もやし、タマネギ、大根、シイタケ、ニンジン、ピーマン、○牛乳、○水(湯)、○固形コン ...