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料理初心者です。あれこれ試行錯誤しながらオリジナルレシピを作ってます。ダイエット
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料理初心者です。あれこれ試行錯誤しながらオリジナルレシピを作ってます。ダイエットがきっかけでしたが作りすぎて逆効果!?カロリー計算のせてるレシピも参考にしてください。
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バター醤油のすりじゃが焼き
持ちの良いジャガイモはついついほったらかし、芽が出てきたので一品作りました。
材料: ジャガイモ、片栗粉、塩コショウ、顆粒コンソメ、バター(マーガリン)、醤油、サラダ油
乾麺うどんで沖縄そば
乾麺うどんと中華だしで沖縄そば風に仕上げました。
材料: 乾麺うどん、もやし、スパム、ネギ、★中華だし(顆粒)、★熱湯、★かつおだし(顆粒)、
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ゴーヤチャンプルー
緑のカーテンでできたゴーヤをいただきました。
材料: ゴーヤ(中)、スパム、ニンジン、もやし、豆腐、卵、サラダ油(炒め用)、塩、塩焼そばソ
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ケバブ風ヨーグルトソースと牛肉のロースト
イスケンデルケバブ風にアレンジしました。ヨーグルトソースがポイントです。
材料: 牛ロース肉、牛挽肉、★おろしタマネギ、★おろしニンニク、★オリーブオイル、★ヨーグル
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野菜カレー&ナン
野菜たっぷりカレーと簡単ナンです。
材料: タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ナス、牛豚合挽肉、サラダオイル、熱湯、野菜ジュース、
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スパゲッティーミートソース
いつも常備しているタマネギと挽肉で簡単ミートソース。
材料: パスタ、豚挽肉、タマネギ、オリーブオイル、粉チーズ、ドライパセリ、●ケチャップ、●ワ
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鶏団子スープ
シンプルな鶏ガラスープに鶏団子入れてみました。
材料: 鶏挽肉、ニンジン、タマネギ、●おろし生姜、●オイスターソース、●ゴマ油、●片栗粉、●
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簡単冷やし讃岐うどん
あまりに暑い日が続くのでついつい冷たい料理ばかり食べてます。だいぶレパートリーが増え
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材料: 冷凍うどん、大根おろし、卵、ネギ、天かす、だしつゆ、おろし生姜、水
大根の皮とニンジンのきんぴら
おろしそばの大根の皮を捨てずに利用しました。
材料: 豚挽肉、大根の皮、ニンジン(皮付き)、ピーマン、ゴマ油、●顆粒かつおだし、●酒、●醤
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簡単チンジャオロース
味付けは塩焼きそばソースのみ、簡単チンジャオロース。
材料: 豚バラ肉、タケノコの水煮、モヤシ、ピーマン、ゴマ油、塩焼きそばソース
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