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野菜を一口大に切る。*ニンジンは硬いので薄く。
ニンジンとジャガイモはシリコン容器に入れ水に浸しレンジ700w6分加熱する。
鍋でサラダオイルを温め、タマネギを入れて透き通ってくるまで炒める。
肉を加えて火が通ったら熱湯と野菜ジュースとコンソメを入れ一煮立ちさせる。
2とナスを入れて中火で10分位煮込む。
野菜が柔らかくなったらカレールーとソースを入れて中火で5分位煮る。
ナンの材料を粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
4等分に分けたら打ち粉をした台の上で平たく型を作る。クッキングペーパーを敷いたフライパンで両面焼く。
お皿に盛りつけて出来上がり。