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豚肉のレモン醤油焼き
バターで狐色にソテーしたポークに、レモンと生姜と醤油のソースでさっぱりとした美味に。
材料：
豚肉肩ロース、塩、胡椒、小麦粉、バター、水、酒、醤油、砂糖、レモン汁、酢、生姜汁、赤
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豆腐入りハンバーグ
豆腐と挽肉を混ぜて、さっぱり目のハンバーグ。「脂肪分は控えたいけれど、ハンバーグが食
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材料：
合挽肉、豆腐、玉葱、パン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグ、油、ベーコン、ピーマン、キャベツ
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