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keikootsu
keikootsu のキッチン
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毎日仕事をしながら、帰宅したら約３０分で夕食を作っています。朝は朝食とお弁当。疲 ...

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種抜き・キンカン甘煮

キンカンの甘煮は、美味しいけど種が面倒。うまく種を抜ける煮方です。
材料： 金柑、砂糖

野菜がおいしい簡単！みそ漬

ぬか漬けは混ぜるのが大変。味噌漬けならつけるだけで、簡単に野菜が美味しく変身。
材料： きゅうり、味噌、ヨーグルト(プレーン)

ニラとちくわのおひたし

ニラが美味しく食べられます。ゴマ油を使うので、ビタミンも摂取しやすいです。
材料： ニラ、ちくわ、ごま油、醤油