体にプラスになるもので作りたい、、、と思いながら、ご飯作っております♪

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

圧力鍋で簡単に♪青大豆の浸し豆

圧力5分かけたら後は汁に浸けとくだけで逸品になります♪
材料: 青大豆、ほんだし、水、しょうゆ、みりん、酢

柚子もずく酢

いつものモズク酢に柚子の皮と果汁を足すだけで、この季節ならではの味わいになります♪が
材料: もずく酢、柚子(小)

ほうれん草の柚子おひたし

この時期ならではの冬の甘いほうれん草を、あえてダシ無しでシンプルに味わいましょう。柚 ...
材料: ほうれん草、柚子(小)、醤油

餃子のタネの残りでロールキャベツ♪

中途半端に餃子のタネがあまったら、冷蔵庫にある「何か」とパン粉を足してロールキャベツ ...
材料: ◎鶏ガラスープの素、◎オイスターソース、◎胡椒、◎水、キャベツ、タネ、ひじき、パン粉 ...

もっちり蓮根と根菜のオカカ煮

根菜類の田舎風煮物を圧力鍋で簡単に♪ モッチリ蓮根、ねっとりジャガイモ、柔らかーいゴ ...
材料: 蓮根(小~中)、人参、ゴボウ、ジャガイモ(小)、大豆、酒、◎醤油、◎ミリン、◎酢、◎ ...