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甘味噌仕立て♡さばの味噌煮（圧力鍋）
サバに含まれるEPA/DHAは血液サラサラ効果や、動脈硬化・糖尿病の予防に☆
目や美
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材料：
サバ、☆水、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆味噌、☆醤油、☆生姜（皮を剥いてスライスする）
白身魚のポワレ 生海苔和風ソース
白身魚のポワレを生海苔和風ソースで♪
生海苔の旨みがギュッと詰まったソースです♡
材料：
白身魚、海老（小）、しめじ、バター、白ワイン、塩胡椒、☆水、☆生のり、☆白だし、☆昆
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スズキのポワレ たまねぎソース
意外と簡単なポワレ(^^♪
白ワインで蒸し焼きにするのでふわふわやわらかです☆
野菜
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材料：
スズキ、白ワイン、新じゃがいも、長ネギ、バター、にんにく(みじん切り)、しいたけ（み
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真鯛のポワレ♡パプリカ和風バターソース
パプリカ和風バターソースが絶品！！
真鯛も白ワインで蒸し焼きにすることでふわふわに仕
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材料：
真鯛、塩胡椒、バター、白ワイン、チンゲン菜、パプリカ、アスパラガス、人参、さつまいも
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♡六宝菜deナンプラーの旨煮♡
大好きなナンプラーで旨煮を作りました♡
お肉・お魚・お野菜の美味しさがギュッと詰まっ
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材料：
豚肉ロース薄切り、海老、いか、■チンゲン菜、■人参、■椎茸、にんにく（みじん切り）、
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トマトとサーモンの重ね焼き～バジルソース
トマト＆サーモン＆モッツァレラがバジルソースに絡んでとても美味しいです♡焼く時間含め
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材料：
サーモン、トマト(大)、モッツァレラチーズ、バジルソース、塩・胡椒
♡有頭海老の照り焼きガーリックバター♡
海老は高タンパク低脂肪♡血中コレステロール値の上昇も抑えてくれる嬉しい効果も♪少し甘
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材料：
有頭海老、にんにく(みじん切り)、●醤油・砂糖、●みりん、バター、オリーブオイル(炒
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