毎日子育てしながら、旦那や子どもに美味しく食べてもらえるように、日々頑張って料理 ...

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柚子ジャム

ゆずジャムを作る時の覚書
材料: 柚子、砂糖(外皮と同量)

簡単!シャトルシェフで生落花生のゆで方

季節限定の生落花生が手に入ったら是非お試しを!
材料: 生落花生、水、塩

いちじくジャム

9月になると旬をむかえるいちじくを食べやすいようにジャムに!
材料: いちじく、砂糖、レモン汁

果汁たっぷり甘夏ゼリー

酸っぱくてそのままでは食べにくい甘夏もゼリーにすれば、美味しく食べられます^ ^ ち ...
材料: 甘夏、水、砂糖、粉ゼラチン

文旦ジャム

分厚い文旦の皮を、捨てたらもったいない!美味しいジャムに変身させましょう\(^o^) ...
材料: 文旦の皮、砂糖、水、水、蜂蜜、レモン汁

挽肉がなくても挽肉カレー

カレーは、このカレーが良いと息子に評判の良いカレーです!写真のカレーは、ミックスベジ ...
材料: 油、ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、挽肉またはこま切れ肉など、カレールー、トマト缶、水

あんずジャム

毎年恒例ジャム この甘酸っぱいのが大好き(^ ^)
材料: あんず、砂糖

もみしそ

梅干し1kg用
材料: 赤紫蘇、塩

トマト煮込み

いつもトマト煮込みをすると酸味があるのですが、TVで見て、これならどうだろうと作って ...
材料: 人参、玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、ローリエ、砂糖、塩・コショウ、白ワイン、コンソメス ...

ミートソース

自分で忘れないようにするための、覚書(^ ^)
材料: 挽肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、トマトの缶詰、ケチャップ、ウスターソース、コ ...