思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆

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自宅で簡単!そばつゆ

そばつゆがな~い・・・ そんなとき!自宅で簡単にそばつゆが作れます☆ だしがらでふり ...
材料: □水、□酒、□花かつお、□混合削り節、□昆布、しょうゆ、薄口醤油、だしがら、ごま油、 ...

☆ズッキーニと玉ねぎのマリネ☆

かまぼこも加えて彩り豊かなマリネに仕上げました☆
材料: ズッキーニ(緑)、ズッキーニ(黄)、玉ねぎ、かまぼこ、□すし酢、□酒、□みりん、□し ...

圧力鍋でふっくら☆玄米ご飯の炊き方!

圧力鍋でふっくら仕上げる玄米ご飯の炊き方です☆
材料: 玄米、水、水(追加分)

☆ごまさばのブリVersion~☆

ごまさばは定番ですが。 ブリの刺身をごまさば風に仕上げました。
材料: ぶり刺身ブロック、みりん、しょうゆ、青しそ、すりごま

すりごまたっぷり!たたききゅうり☆

すりごまが絡んで旨い! お箸がとまらな~い!! すりごまをたっぷり使った即席たたきき ...
材料: きゅうり、塩、□酢、□砂糖、□薄口しょうゆ、□ごま油、□すりごま

☆かりかり小梅ちゃん☆

5月中旬に出回る小梅でかりかり小梅漬けてみました☆ にがりを入れてパリパリに! 青梅 ...
材料: 小梅、□塩、□焼酎(25%)、□にがり、□穀物酢

☆具だくさん納豆汁☆

みそ汁嫌いの子供が納豆を入れたら食べる! 少し手間はかかりますが、ホッとするみそ汁で ...
材料: 納豆(小粒)、キャベツ、人参、ごぼう、大根、玉ねぎ、じゃがいも、水、煮干し、□だし汁 ...

ご飯が進む~自家製!手作りなめ茸☆

なめ茸が家庭で簡単に作れます☆ ご飯が進む~
材料: えのき茸、□しょうゆ、□みりん、□酒、□ザラメ糖、□酢、□だし汁ID:4005958

~びわのコンポート~

缶詰のような甘ーいおやつです☆
材料: びわ、炭酸水、□ザラメ糖、□はちみつ、□レモン汁

ポリポリやみつき!らっきょうの甘酢漬け

一度食べたらお箸が止まらない! 残ったらっきょう酢はマリネに最適!
材料: 洗いらっきょう(皮を除いて)、□穀物酢、□砂糖、□塩、赤唐辛子