つぶつぶシャキシャキ♪バターナッツスープ
玉ねぎとバターナッツの食感を少し残して食べるスープ。玉ねぎとバターナッツがあればあと
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材料：
バターナッツ、玉ねぎ、バター、豆乳か牛乳、★コンソメ、★中華だし、★砂糖、胡椒
簡単！鶏肉と里芋のガンボスープ
材料は多いけど作り方は簡単♪里芋とオクラでとろみをつけました。家にある粉末のハーブス
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材料：
鳥もも肉、里芋、オクラ、ピーマン、小松菜、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、★オレガノ、★
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坊ちゃんかぼちゃとさつまいものグラタン
皮まで食べれる坊ちゃんかぼちゃのグラタンです。かぼちゃの器なのに中身はさつまいもグラ
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材料：
坊ちゃんかぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、ウインナー、小麦粉、バター、豆乳か牛乳、コンソ
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かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ
ハロウィンやおもてなしにデリ風のかぼちゃサラダ！かぼちゃとレーズンの甘みだけで砂糖不
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材料：
坊ちゃんかぼちゃ、ヨーグルト、レーズン、レタスなど付け合わせ
会社で褒められ♡旦那のお弁当(覚書)
おにぎりを別でプラスして。「豪華だね！」と褒められ弁当。実はほぼ冷凍作り置き。でも、
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材料：
手羽元甘辛煮、煮卵、きんぴらごぼうカレー味、小松菜と厚揚げのさっと煮、玉ねぎとピーマ
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節約★残りキャベツの生姜肉味噌炒め
中途半端に余ったキャベツを少量のひき肉や生姜と合わせれば芯の近くまで美味しく食べれま
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材料：
残ったキャベツ(芯近くまでＯＫ)、ひき肉(今回は豚)、しょうが、★甜麺醤、★酒、★砂
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超時短！あげない唐揚げ&パスタ同時調理
あげない唐揚げとパスタが同時に調理できるお弁当やランチの超時短レシピです。唐揚げもパ
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材料：
★しょうが、★にんにく、★砂糖、★しょうゆ、★酒、鶏肉、しめじ、ベーコン、パスタ、乾
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少量お手軽★簡単ヘルシー炊き込みご飯
1合だけ炊けるから、一人暮らしや少人数のご家庭でも炊き込みご飯を余らせることなく食べ
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材料：
米、小松菜、しめじ、★和風顆粒だし(今回は無添加のを使用)、★砂糖、★みりん、★しょ
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