主婦歴7年目突入、二児の母です。結婚当初は煮魚の作り方をネットで調べるレベルでし ...

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簡単・美味!小松菜と練りものの小鉢

短時間で簡単に失敗なくできる小松菜の小鉢です。もう一品ほしい!お弁当にも使いたい!と ...
材料: 小松菜、練りもの(今回は紀文魚河岸あげ五目)、みりん、砂糖、醤油

家族みんなで食べれる!レバーのトマト煮

苦手なレバーもトマト煮にすると、臭みがやわらいでおいしく食べられるかも。子供から大人 ...
材料: レバー、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ピーマン、コーン、トマトピューレ(KAGOMEの ...

なばなとベーコンの簡単炒め

春らしい風味と色合いのなばなを子どもも大人も食べやすく!副菜はもちろん冷凍保存可能で ...
材料: なばな、ベーコン、コーン、塩、こしょう

揚げない!さつまいものフライトポテト風

材料はさつまいもだけ!トースターで揚げずに作ります。こどもやダイエッターのおやつにも ...
材料: さつまいも

ほったらかしレンジで時短☆絶品飴色玉ねぎ

まるで弱火でじっくり時間をかけて作ったような飴色玉ねぎを、放置&時短技で再現しました ...
材料: 玉ねぎ、水

一発で成功!蒸し大豆で作る自家製納豆

乾燥大豆から蒸し大豆をつくり、さらに納豆をつくります。初めてでも失敗なくにおいひかえ ...
材料: 乾燥大豆、水、納豆

カランツ酵母のストレート法全粒粉パン

カランツレーズンで酵母を起こすところから焼きあげまでの覚書です。クセがなくきめ細かで ...
材料: ☆カランツ、☆水(森の水だより)、☆砂糖(粗糖)、強力粉(オーマイ)、全粒粉(パイオ ...

酵母液の出がらしパン

カランツというレーズンで酵母をおこし、液を濾したあとに残った実だけでパンを焼きました ...
材料: 強力粉、塩、水、カランツ

ブルーチーズ入りチーズのポテトサラダ

子どもから酒飲みの大人まで誰でもおいしく食べれるポテトサラダ 持ち寄りの一品にも!
材料: じゃがいも、ブルーチーズ入り6Pチーズ、マヨネーズ、酢、胡椒

ダイエット用!おからチーズケーキ

混ぜて焼くだけで洗い物もカロリーも少ないチーズケーキ。ダイエット、妊娠中に。おからが ...
材料: 卵、ラカントor砂糖、クリームチーズ、バター、★生おから、★小麦粉、★ヨーグルト、★ ...
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