紅茶葉香るしっとりスモークチキン
鳥ハムを燻製したしっとりやわらかなスモークチキン。チップに紅茶葉を混ぜて香りよく仕上
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材料：
胸肉、にんにく、ローリエ、塩、砂糖、胡椒、白ワイン、紅茶葉、スモークチップ、ざらめ
マロンのシュトーレン
アーモンドホールとマロングラッセを入れてしっとり美味しいシュトーレンができました。H
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材料：
強力粉、薄力粉、塩、砂糖、パネトーネマザー、(ドライイーストの場合、牛乳、卵、バター
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手羽先の簡単燻製
簡単‼ 本格的な燻製が家庭で作れます。
パリパリの皮とジューシーチキンがたまらない～
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材料：
手羽先、塩、黒コショウ、ハーブソルト、にんにく(すりおろす)、酒、さくらのチップ
HBでマロングラッセの甘～いパン
甘～いマロングラッセをたっぷり入れて焼いたら、ケーキみたいに甘くてふんわりおいしいパ
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材料：
強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、イースト、水、マロングラッセ
