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ピンクペッパーとブルーチーズのケーキ
辛党がお酒のアテに出来る、また、ちょっとした食事の代わりになるチーズケーキが作りたく
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材料：
バターかマーガリン、アーモンドプードル、薄力粉、砂糖（きび砂糖）、粉チーズ（パルメザ
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秘密は３つ。子供が好きなチキンサラダ
このサラダには子供が好きなモノが３つ入っています。
一つはレーズン。二つめはカレー
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材料：
鶏胸肉かもも肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、りんご、そら豆、レーズン、ヨーグルト、マ
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ダイエットに鶏胸のリエット
カロリー抑え目のあっさりリエット。
冷やしてバターの代わりにパンやクラッカーにつけて
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材料：
鶏胸肉（ササミ）、タマネギ、ニンジン、オリーブ油、白ワインか日本酒（料理酒）、チキン
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シシリア風山河焼き
レーズンのと松の実とチーズ入りの山河焼きで、青魚の苦手な子供にイワシを食べさせる。。
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材料：
イワシ（正味）、タマネギ、レーズン、松の実、粉チーズ（パルメザン）、パン粉、卵、クレ
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クリームカレーごはん
子供用の辛くないカレー。
牛乳を多くしてシチューにしたり、煮詰めてグラタンやドリアに
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材料：
キノコ数種類、赤・緑ピーマン、長ネギ、豚薄切り肉、バターかマーガリン、小麦粉、カレー
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娘が父の日に作るコーヒーケーキ
４歳の娘も作れるフープロでガーして焼くだけの美味しいケーキ。
デコレーションもマー
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材料：
◎小麦粉、◎アーモンドプードル、◎インスタントコーヒー（粉末）、◎ベーキングパウダー
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海老とお豆のマリネサラダ
お客さんが来る前の日に作っておいて冷蔵庫で冷やしておくと美味しい夏のサラダ。
材料：
小海老、ミックスビーンズ（缶詰めなど）、シメジ（ブナピー）、セロリ、赤ピーマン（赤や
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ものすごく簡単なトマトツナスパ
スパゲッティーを茹でている間にササッとソースを作って７～８分で出来上がり。
材料：
スパゲッティー、ホールトマト缶、ツナ缶、ニンニク、パセリ、エクストラ・バージン・オリ
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残った炊き込みご飯で餡かけケークサレ
ちょっとだけ残った炊き込みご飯を和風のケークサレにしてみました。
餡かけをトロ～リと
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材料：
エノキ茸、椎茸、長葱、余った炊き込みご飯（穴子ゴハン）、サラダ油（オリーブ油）、卵、
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