手頃な食材で簡単で時間のかからないデイリーな(ほどほどに)美味しいゴハンを研究中 ...

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いろいろパンのフレンチトースト

クリームやチョコが入ったパンを使ったので卵液に砂糖は入れませんでしたが、お好みで砂糖 ...
材料: クロワッサン、クリームパン、チョコクリームパン、卵、牛乳

プチ薬膳♥紅茶豚の煮汁で作る汁ビーフン

紅茶もトマトも高血圧に有効。 紅茶は糖尿病、トマトはがん予防にも。 八角は風邪予防。 ...
材料: 豚塊肉、紅茶ティーバッグ、ビーフン、ピーマン、人参、エリンギ、ネギ、もやし、トマト、 ...

全粒粉のバナナケーキ

全粒粉で卵ナシだけどフンワリしっとりなケーキ。でも、どんどん混ぜて焼くだけの簡単なケ ...
材料: ●全粒粉、●ブラウンシュガー、●ベーキングパウダー、●ベーキングソーダ、●塩、☆バナ ...

うどん饅

漫画に『うどんまん』というのが出てきて美味しそうだったので、こんな感じかなぁと作って ...
材料: ●強力粉、●薄力粉、●インスタントドライイースト、●砂糖、●塩、◎水、◎熱湯、サラダ ...

ナポリタン麺

お弁当用のビニール袋に入っているミートボールを使いました。甘辛醤油味のミートボールで ...
材料: ネギ、サラダ油、ミートボール(トマト味)、焼きそば麺、塩、胡椒、タバスコ

キノコのガーリックレモンクリームパスタ

ほんのり酸っぱいレモンと香ばしいガーリックの香りのキノコのクリームパスタ。 これは牛 ...
材料: スパゲッティー、ニンニク、エリンギ、シメジ、オリーブ油、塩・胡椒、小麦粉、牛乳、料理 ...

余り物で作った食べるラー油。柿の種入り。

“だしがら”の優しい風味と砕いた柿の種の食感が楽しい食べるラー油です。
材料: 鰹節や昆布のだしがら、柿の種、白ごま、七味唐辛子、醤油、塩、ごま油、サラダ油

サーモンとイクラの塩麹和え

余り物を少しずつ塩麹で和えて、はい、おつまみが出来ました。
材料: サーモンの刺身、イクラの塩漬け、塩麹

スクランブルエッグのカレー

肉や野菜、カレールーすらロクにないのにカレーが食べたい。そんな時のお助けカレーです( ...
材料: タマネギ、ニンニク、生姜、サラダ油、カレー粉、白ワイン(なくてもOK)、トマト缶、シ ...

南瓜の種のペースト

高いピスタチオの代わりにお手頃値段の南瓜の種で作ったペーストです。 余りがちな南瓜の ...
材料: ローストした南瓜の種、オリーブオイル、塩、ニンニクすりおろし
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