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Ａ１５１＝監督
Ａ１５１＝監督 のキッチン
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料理配信やってます(‾▽‾)　料理以外の配信はとてもおすすめできたものじゃありま ...

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豚の角煮

鶏肉でだしを取ることで格段に味わい深い角煮です　肉の旨味を存分に味わいましょう
材料： 豚バラ肉ブロック、手羽元、にんにく、生姜　スライス、ネギの青い部分、醤油、きび砂糖、 ...

鶏肉となすの生姜焼き

玉ねぎの甘味と生姜の辛味でご飯が進む　 白米誘導系おかずです。
材料： 鶏もも肉、ピーマン　中、なす　　　中、サラダ油、ごま油、塩・ブラックペッパー、小麦粉 ...

なめたけ　

おつまみ、なめたけです　ご飯に掛けるより箸休め的な？　実山椒がピリリと効いた大人向け
材料： えのき茸　（正味）、生姜　　（千切り）、実山椒の佃煮、だし昆布、水、こんぶだし、酒、 ...

しめじのきんぴら

長ねぎとにらを加えて香り良く　すくでき小鉢
材料： しめじ、長ネギ、にら、サラダ油、酒、醤油、砂糖

にんじんのたらこ炒め

すぐでき小鉢です　にんじんとねぎの優しい甘みが後を引きます♪
材料： にんじん、ねぎ、タラコ、大葉、酒、ごま油

もやしメンチカツ

豆もやしのコリコリ感が癖になりそう　もやしでボリュームＵＰです！
材料： 合いびき肉、豆もやし、ニラ、ねぎ、塩・胡椒、パン粉・薄力粉・卵、キャベツの千切り、ミ ...

厚揚げのひき肉詰め

おかずにもつまみにも！ボリュームのある一品。
材料： 厚揚げ、片栗粉、万能ねぎ、鶏ひき肉（もも肉）、白ネギ(みじん切り)、白ゴマ、卵、生姜 ...