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A151=監督
のキッチン
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料理配信やってます(‾▽‾) 料理以外の配信はとてもおすすめできたものじゃありま
...
料理配信やってます(‾▽‾) 料理以外の配信はとてもおすすめできたものじゃありませんが・・・料理に関しては真面目です!
A151=監督 特徴: 道具厨 再現厨 料理は形からw
配信場所 https://www.youtube.com/channel/UC_Eb6clrT8MnFcPRN49VsaA
ツイッター https://twitter.com/a151_kana
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わさび梅
超簡単ながらこれだけで何杯も飲める酒のあて わさび茶漬けにも
材料: わさびの根 (みじん切り)、わさびの茎、梅干し、刻み海苔、鰹節 (糸削り)
...
大根ステーキ
市販のドレッシングでお手軽大根ステーキ
材料: 大根 (正味)、豚もも肉 (薄切り)、塩、胡椒、キューピーすりおろしオ
...
じゃがいもと温泉卵のアンチョビソース
ホクホクじゃがいもにコクのあるソースがワインに合います
材料: じゃがいも (メークイン)、温泉卵、アンチョビ (フィレ)、にんにく (すり
...
ピリ辛納豆チャーハン
納豆のホクホク間と七味唐辛子のピリっとした辛さがやみつきです!レタスがとっても合いま
...
材料: ご飯、納豆 一パック、豚ひき肉、卵、生姜 (みじん切り)、にんにく (みじん切り
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厚揚げのひき肉詰め
おかずにもつまみにも!ボリュームのある一品。
材料: 厚揚げ、片栗粉、万能ねぎ、鶏ひき肉(もも肉)、白ネギ(みじん切り)、白ゴマ、卵、生姜
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海老とたらの山東省炒め
優しい味で毎日でも食べ飽きない美味しさです。程よい酸味との相性も良し!
材料: むき身たら、海老、生姜、万能ねぎ、卵 (塩少々)、サラダ油、鶏がらスープ、醤油、紹興
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海老の下ごしらえ
臭み全く無し プリプリ海老の下ごしらえ (中華版)
材料: 海老、塩、片栗粉、水、塩・胡椒、酒 紹興酒、卵白、水溶き片栗粉、サラダ油
麻婆春雨
スープの旨味をたっぷり吸収した春雨がご飯にとても合います
材料: 緑豆春雨、豚ひき肉、にんにくの芽、高菜漬け、豆豉、豆板醤、ラー油、鶏がらスープ、砂糖
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枝豆と海老のカナッペ
食パンやクラッカー何にでも合う万能デップ!
材料: 枝豆 (剥き身)、海老 (剥き身)、マヨネーズ、粗挽きマスタード、ケチャップ、白胡椒
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