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豆腐とタラの蒸もの
ふわふわ豆腐とタラの淡い塩気がほっこりする冬のご馳走です 仕上げのごま油がねぎと絡ん
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材料：
豆腐(木綿)、生タラの切り身 一切れ、ネギの青い部分・白い部分、あま長唐辛子 又は
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葱たっぷりの鶏しゃぶと揚げうどん
ぎゅうっと出汁の旨味を吸い込んだ、うどんの
新境地 ごちそう〆うどんです
材料：
鶏胸肉、長ネギ、春菊、豆腐、鰹昆布 出汁、日本酒、醤油、塩、梅干し、大葉、鰹ぶし、市
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フジッリのカプリチョーザ風
オリーブやハーブで味付けしたトマトソースが
フジッリのプリプリとした触感にとても合い
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材料：
裏ごしトマト、種抜きオリーブ 黒・緑、ベーコン １㎝角切り、フジッリ、鷹の爪、にんに
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鶏塩ラーメン
チャーシューを作ったスープを、そのままラーメンスープに使用した一石二鳥レシピですヒマ
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材料：
鶏胸肉 ２枚、鶏がらスープの素、ヒマラヤ岩塩、水、酒、ねぎの青い所、生姜 スライス、
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