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イタリアンな前菜

盛り付けるだけの簡単な前菜です。
材料: スモークサーモン、水菜、ミディトマト、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、岩塩、ブラ ...

ささっとバジル&トマトソースのパスタ

えびやたこ、あさりはワイン蒸しにして冷凍保存。ガーリックオイルは瓶ににんにくと唐辛子 ...
材料: パスタ、市販のトマトソース、市販のバジルソース、シーフードのワイン蒸し(自家製冷凍) ...

ブラックオリーブのありあわせディップ

クラッカーと一緒に。パスタやペンネと絡めても。赤白どちらのワインにも合いますよ♪
材料: ブラックオリーブ、エリンギ、ツナ缶、白ワイン、塩コショウ、オリーブオイル