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⌘豚バラレンコンの味噌炒め⌘
れんこんシャキシャキ☆味噌と豆板醤が甘辛く美味しいゴハンのおかずです♫
材料：
豚バラ薄切り肉、れんこん、まいたけ、■おろしにんにく、■酒、■みそ、■砂糖、■しょう
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ふわふわ〜麩チャンプル〜
沖縄で食べたあの味。時々食べたくなりますよね。お麩に味を含ませて、フワっ、ジュワ〜っ
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材料：
圧縮麩、豚バラ薄切り肉、⚫しょうゆ・酒、⚫片栗粉、卵、○塩・砂糖、○和風だしの素、玉
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＊豚肉と野菜のオーブン焼き＊
シンプルな素材の美味しさ。バラ肉の旨みがジワリ、野菜も甘く、食欲増進！オーブンにお任
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材料：
豚バラ肉 焼肉用、塩(ハーブソルトがお勧め)、かぼちゃ(又はさつまいも等)、エリン
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□すし酢で簡単酢豚□
すし酢＆豚バラ肉でささっと簡単にできる酢豚です。お肉も揚げないから、とっても手早く仕
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材料：
豚バラ薄切り肉、しょうゆ•酒•片栗粉 (下味用)、玉ねぎ、ピーマン、人参、すし酢、ケ
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■塩麹タンドリーチキン■
麹が含む酵素＆ヨーグルトの乳酸菌のダブル効果！お肉が柔らかく仕上がりますよ☆
材料：
鶏むね肉、プレーンヨーグルト、塩麹、にんにく•しょうが、カレー粉、トマトピューレ（ま
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□かさ増し＊蒸しハンバーグ□
冷蔵庫に余っていた材料を入れてヘルシーにボリュームUP。オートミール効果＆蒸焼きでふ
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、レンコン、つきこんにゃく（しらたき）、卵、塩こしょう、オートミール
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◼︎大豆ミートで肉だんご◼︎
マクロビ料理も意外と簡単♪♪甘酢あんが絡んだ、ふんわり美味しい肉だんご★ダイエット中
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材料：
大豆ミート（ミンチタイプ）、玉ねぎ（みじん切り）、干ししいたけ、ごま油、レンコン、木
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