北の大地で、ひたすらパンを焼いています。夫と娘の三人で、の~んびりと毎日をすごし ...

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紫花豆のスピードサラダ

お豆の水煮さえあれば!あと一品欲しいときにすぐできます。
材料: 紫花豆(金時豆などでも)の水煮、人参、ハム、胡麻ドレッシング (胡麻しゃぶしゃぶのた ...

基本の☆マドレーヌ

材料も分量もとても簡単♪しっとり優しい素朴なマドレーヌです。
材料: 薄力粉、砂糖、玉子、有塩バター、バニラオイル

弁当箱に入らなかったモノ達で☆チーズ焼き

お弁当のおかずの一部が,晩ご飯の一品になりました♪
材料: アスパラ(ブロッコリーでも)、ミニトマト、玉子サンドの具の残り、ポテトチップ、ピザ用 ...

白いご飯に♪鶏レバーの甘辛煮

ほかほかの白いご飯にのせて食べたら,甘辛だれでおいしかった~^^
材料: 鶏レバー、生姜、水、酒、きび砂糖、醤油、みりん

冷蔵庫に常備☆うどの酢みそ和え

大人はもちろん,何故かちびっ子に妙に人気の味です。食べ始めたら止まらない?!
材料: うど、酢、味噌、砂糖、塩

帆立のマリネ☆

おいし~♪でも簡単~♪ 帆立の甘さがイイ感じ~のマリネです。
材料: 帆立、紫玉ねぎ、ワインビネガー、ペッパーミックス(ブラックペッパーでも)、クレイジー ...

えのきの豚肉巻き巻き♪

豚肉を甘辛こってり、でもさっぱりでいただきま~す♪
材料: 豚薄切り肉、えのき茸、ごま油、酒、水、砂糖、オイスターソース、醤油、香酢

揚げ鶏のにら☆ねぎ☆ぽん

見栄えがしますが意外と楽ちん♪ 生のにらはやみつきです(^_^)v
材料: 鶏もも肉、にら、長ねぎ、小麦粉、揚げ油、ゆずポン

鶏皮でさといものほっくり煮♪

甘辛のおいし~い煮物です♪鶏皮だけでこってりいいお味です(^^) ご飯がすすみます ...
材料: さといも、鶏皮、酒、砂糖、醤油、米のとぎ汁

チョコなしでも♪どっしりブラウニー

純ココアだけでかなり濃厚な味♪バナナとオレンジジュースでフルーティーに仕上がりました ...
材料: 純ココア、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、玉子、砂糖、100%オレンジジュース、 ...