北の大地で、ひたすらパンを焼いています。夫と娘の三人で、の~んびりと毎日をすごし ...

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エリンギ明太ちくわマヨ☆

大好きなマヨネーズでの炒め物に,明太子をプラスしました。
材料: エリンギ、マヨネーズ、◎ 明太子、◎ 酒、◎ 醤油、ちくわ

ざっくり♪オートミールクッキー

ぶきっちょさん(私)でも失敗しない、簡単クッキーです。オートミールがたっぷり入って食 ...
材料: 有塩バター、きび砂糖、玉子、薄力粉、ベーキングパウダー、オートミール、チョコチップ、 ...

くるみのロースト

これはレシピとはいえないかも・・・ お菓子づくりなどに出てくる「ローストしたくるみ ...
材料: くるみ

黒糖☆アーモンドトースト

パリパリサクサク・・・ 甘くて美味しい、ちょっと幸せなトーストです。
材料: 食パン、黒糖、スライスアーモンド、牛乳

なぜかハマる?納豆焼きそば

納豆のネバネバがなくなるのに、ネバネバにソースが絡んでコクが・・・ 教えた人がみん ...
材料: 納豆、焼きそば、野菜、油

春巻き風カリカリポテト

お弁当のおかずにいいんじゃないかと考えたのですが・・・ビールが欲しくなりました。手軽 ...
材料: 冷凍ポテト、ワンタンの皮、ベーコン ①②、プロセスチーズ①、ケチャップ ①、長ネギ  ...

さっぱりと♪鶏の梅煮

これからの季節にオススメです♪
材料: 鶏もも肉、梅干し(大粒)、水、酒、きび砂糖、みりん、醤油、酢

レーズンの下処理

お菓子やパンに,思ったときにすぐ使いたいレーズン。こうやって下処理しておけば,使いた ...
材料: レーズン、ラム酒、塩

紫花豆のスピードサラダ

お豆の水煮さえあれば!あと一品欲しいときにすぐできます。
材料: 紫花豆(金時豆などでも)の水煮、人参、ハム、胡麻ドレッシング (胡麻しゃぶしゃぶのた ...

基本の☆マドレーヌ

材料も分量もとても簡単♪しっとり優しい素朴なマドレーヌです。
材料: 薄力粉、砂糖、玉子、有塩バター、バニラオイル