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きのこサラダ
たっぷり3種のきのこを炒め、風味豊かなバルサミコ酢をベースにしたマリネ液に浸し、野菜
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材料:
にんにくみじん切り、赤唐辛子(小口切り)、生しいたけ、エリンギ、しめじ、レタス、きゅ
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野菜コロッケ
ほくほくのじゃがいもに、4種類の炒めた野菜を混ぜ合わせコロッケに。お財布にもやさしい
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材料:
じゃがいも、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン、塩、塩コショウ、砂糖、小麦粉、溶き卵、
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スパイシーフライドチキン
家庭でも本格的な味わいを、スパイスを利かせたサクサクフライドチキンはいかがでしょうか
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材料:
鶏手羽元、白ワインもしくは酒、塩、クミンパウダー、ガサムマサラ、ガーリックパウダー、
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チーズリゾット
お米にスープをしっかりしみ込ませアルデンテに仕上げ、たっぷりの細切りチーズを加えます
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材料:
にんにく(みじん切り)、ブロックベーコン、米、お湯、コンソメスープの素、オリーブオイ
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